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火腿烤肉塊雞羊豬牛肉帶骨肉鹽水注射器

更新時間:2024-05-08

簡要描述:

火腿烤肉塊雞羊豬牛肉帶骨肉鹽水注射器:
全身不銹鋼打造。鹽水注射機的主要結(jié)構(gòu):由曲柄連桿機構(gòu)帶動針板上下運動,所有鹽水針都固定在針板上,一條間歇送肉塊的輸送帶通過鏈條機構(gòu)傳動,還有一臺鹽水泵、鹽水貯存槽和輸送鹽水的管道、一組過濾網(wǎng)以及驅(qū)動電機及電器控制裝置等。設(shè)備采用304不銹鋼制造,加厚鋼材,質(zhì)量優(yōu)質(zhì),強度大,耐腐蝕性好,使用壽命長,安全可靠。

品牌信天潤生產(chǎn)能力300-800kg/h
功率0.75kw注射率100%
注射針規(guī)格4mm注射壓力0.1-0.5mpa
注射次數(shù)24-48次/min步進(jìn)速度0.1-15m/min
外形尺寸1300×672×1850mm重量380kg
材質(zhì)食品級不銹鋼用途烤肉、豬頭、肉肘子、魚肉、牛肉、豬蹄、扒雞、雞胸肉、鴨胸肉、培根、雞肉卷、白條雞、辣子雞、醬肉
  火腿烤肉塊雞羊豬牛肉帶骨肉鹽水注射器
 
500 優(yōu)點.jpg
構(gòu)造:
 
  全身不銹鋼打造
 
  鹽水注射機的主要結(jié)構(gòu):由曲柄連桿機構(gòu)帶動針板上下運動,所有鹽水針都固定在針板上,一條間歇送肉塊的輸送帶通過鏈條機構(gòu)傳動,還有一臺鹽水泵、鹽水貯存槽和輸送鹽水的管道、一組過濾網(wǎng)以及驅(qū)動電機及電器控制裝置等。
 
  設(shè)備采用304不銹鋼制造,加厚鋼材,質(zhì)量優(yōu)質(zhì),強度大,耐腐蝕性好,使用壽命長,安全可靠。
 
  鹽水注射機優(yōu)點:
 
  1、可帶骨注射:
 
  設(shè)有自動保護裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,不受損壞;注射針可隨時調(diào)節(jié)安裝。
 
  2、水可以重復(fù)使用:
 
  設(shè)有四層料水過濾器,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定。
 
  3、一機多用,可以注射不同的產(chǎn)品:
 
  輸送帶設(shè)計合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。
 
  設(shè)備全自動有自動保護功能,自動反應(yīng)保護設(shè)備不收損害,也減少材料的損壞。針頭可以根據(jù)加工的品類進(jìn)行更換。一臺機器多種用途。
 
  4、自動調(diào)速功能,更人性化的設(shè)計
 
  鹽水注射機采用齒形步進(jìn)送料,步距準(zhǔn)確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,生產(chǎn)120針鹽水注射機,真正能夠達(dá)到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)。
 
  ◆產(chǎn)品介紹:
 
  鹽水注射機是制作火腿,白條雞,辣子雞,肉肘子,雞胸肉,牛肉,豬頭,扒雞,烤鴨,烤肉,醬肉等肉類制品的強化注射入味設(shè)備,它采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變常壓滲透為強化注射,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴散、能使肉塊內(nèi)外口味一致。改善產(chǎn)品的品質(zhì),并能有效的提高工作效率。
 
  鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,提高了肉制品的品質(zhì)和出品率。
 
  可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
 
  鹽水注射機操作說明:
 
  工作時首先啟動鹽水泵,調(diào)整壓力調(diào)節(jié)閥,保證所需壓力。開動驅(qū)動電機,調(diào)整鏈條傳動機構(gòu),保證輸送帶的歇送進(jìn)量。將肉塊從輸入端放在輸送帶上。
 
  當(dāng)針板處于上升位置時,輸送帶前進(jìn)一送進(jìn)量后停止,針板下降,鹽水針插入肉塊并進(jìn)行注入。針板上升,停止注入,輸送帶再間歇前移,將肉塊再向前送進(jìn)一定量,如此反復(fù)工作。
 
  鹽水注射機配有若干根針管,通過注針的上下運動,把腌制液定量、均勻、連續(xù)地注射入原料肉中。
 
  火腿烤肉塊雞羊豬牛肉帶骨肉鹽水注射器,廠家直供,省30%費用。
 
 

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