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河北GR -1600型真空滾揉機(jī)

更新時(shí)間:2024-05-06

簡(jiǎn)要描述:

河北GR -1600型真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的設(shè)備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。

品牌TIANRUN/天潤(rùn)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

河北GR -1600型真空滾揉機(jī)優(yōu)點(diǎn):

1、使肉類制品變的柔嫩松軟,使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收;

  味道內(nèi)外均一

2、提高了肉制品的保質(zhì)期、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性;

3、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、提高了出成品率、提高了工作效率、節(jié)約了工   作時(shí)間減輕了勞動(dòng)程度

3、保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口;

4、增加保水性,提高出品率;

 

河北GR -1600型真空滾揉機(jī)特點(diǎn):

1.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。

2.槳葉圓弧形,*設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.本公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)均采用進(jìn)口軸承,精度高,運(yùn)行平穩(wěn)

4.電機(jī)變速箱、真空泵、電器部件均采用國(guó)家,以確保整機(jī)質(zhì)量。

5.設(shè)備的滾齒為圓弧形對(duì)產(chǎn)品的外觀有一定的保護(hù)作用,使原料在腌制過程中起到更好的吸收作用。

6.設(shè)備本身控制*實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能,設(shè)定總時(shí)間后,在工作過程中當(dāng)真空壓力達(dá)到0.08后會(huì)自動(dòng)放氣、吸氣,

7.免除了人工的操作的繁瑣和不平衡現(xiàn)象

 

功能

自由設(shè)定工作時(shí)間

自由設(shè)定滾揉、間歇時(shí)間

自由設(shè)定真空度

連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料

主要技術(shù)參數(shù):

滾桶容積:1600L

滾桶轉(zhuǎn)速:6.5(r/min)

真空度:-0.08

配用功率:4.5kw

電機(jī)電壓:380V

外形尺寸:2250*1260*1750mm

整機(jī)質(zhì)量:680kg

 

 

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