信天潤大型商用真空滾揉機全自動適用范圍:西式香腸,火腿,培根,烤肉,燒雞,牛扒,臘肉,雞柳,泡菜,預制菜,海產品的腌漬加工,以及傳統(tǒng)中式禽類,醬鹵類,休閑類肉食品的腌制加工。是魚類,肉類,禽類,海鮮,金針菇的腌制入味的上佳設備??蛇_到增加肉塊的保水性,口感好,顏色及切片紋理美觀,出品率高的目的。配套設備有物料車,輸送帶,不銹鋼平板推車,掛腸單車,烤車,烤盤,網盤,凍盤車,洗手消毒槽,案臺等。
品牌 | 信天潤 | 生產能力 | 2000kg/罐 |
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容積 | 4000L | 電源電壓 | 380v |
真空度 | -0.08kPa | 配套設備 | 自動上料機,物料車,輸送帶,洗手消毒槽, |
特點 | 自動上料,反轉出料,自由設定工作時間,自由設定工作速度,自由設定真空度 | 優(yōu)點 | 使肉類制品柔嫩松軟,味道內外均一,提高肉制品的保質期,提高產品成品率 |
信天潤大型商用真空滾揉機全自動
真空滾揉機構造:滾揉機是由桶體,架體,線路,真空泵和減速機幾部分組成,是燒烤肉類和塊狀肉類食品的更好的制作設備.
真空滾揉機工作原理:
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊,摔打,達到按摩,腌漬作用的專業(yè)設備。
適用范圍:西式香腸,火腿,培根,烤肉,燒雞,牛扒,臘肉,雞柳,泡菜,預制菜,海產品的腌漬加工,以及傳統(tǒng)中式禽類,醬鹵類,休閑類肉食品的腌制加工。
是魚類,肉類,禽類,海鮮,金針菇的腌制入味的上佳設備??蛇_到增加肉塊的保水性,口感好,顏色及切片紋理美觀,出品率高的目的。
材質:食品級不銹鋼。
真空滾揉機系列配套設備有物料車,輸送帶,不銹鋼平板推車,掛腸單車,烤車,烤盤,網盤,凍盤車,洗手消毒槽,案臺等不銹鋼制品。
諸城市天潤工貿有限公司,生產食品腌制專業(yè)設備真空滾揉機:
雞柳真空滾揉機,牛排真空滾揉機,牛肉真空滾揉機,扒雞真空滾揉機,整雞整鴨真空滾揉機,香腸真空滾揉機,火腿真空滾揉機,培根真空滾揉機,烤肉真空滾揉機,肉串真空滾揉機,禽類真空滾揉機,醬鹵類真空滾揉機,實驗室用真空滾揉機休閑類肉食品真空滾揉機等系列滾揉機。
參數(shù)表:
型號 | 容積L | 功率kw | 真空度kpa | 電壓v | 滾揉轉rpm | 主機尺寸 mm |
GR-60 | 60 | 1.3 | -0.08 | 380 | 7.5 | 750×600×800 |
GR-100 | 100 | 1.5 | -0.08 | 380 | 7.5 | 800×700×950 |
GR-300 | 300 | 2.25 | -0.08 | 380 | 7 | 1150×860×1400 |
GR-600 | 600 | 2.25 | -0.08 | 380 | 7 | 1350×1060×1050 |
GR-800 | 800 | 2.95 | -0.08 | 380 | 7 | 1600×1060×1600 |
GR-1000 | 1000 | 3-2.95 | -0.08 | 380 | 7 | 1800×1060×1600 |
GR-1200 | 1200 | 3.75 | -0.08 | 380 | 7 | 2000×1160×1650 |
GR-1600 | 1600 | 4.5 | -0.08 | 380 | 變頻調速 | 2100×1260×1800 |
GR-2000 | 2000 | 5.5 | -0.08 | 380 | 變頻調速 | 2300×1260×1800 |
GR-3000 | 3000 | 7 | -0.08 | 380 | 變頻調速 | 2700×1460×2000 |
GR-4000 | 4000 | 10.5 | -0.08 | 380 | 變頻調速 | 3000×1650×2300 |
諸城市天潤工貿有限公司售后承諾:
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