茶多酚(TP)檢測試劑盒(酒石酸鐵微板法)的產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品簡介

茶多酚(Tea Polyphenols，TP)是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等，是一類兒茶素為主體的黃酮化合物，兒茶素 60~80%具有 C6-C3-C6碳骨架結(jié)構(gòu)，是一種重要的天然抗氧化物質(zhì)，能夠清除自由基。類物質(zhì)茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一，研究表明茶多酚等活性物質(zhì)具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶 90 和鈷 60 迅速排出體外。

茶多酚(TP)檢測試劑盒(酒石酸鐵微板法)檢測原理是以酒石酸鐵為底物，利用茶多酚與酒石酸鐵反應(yīng)，生成穩(wěn)定紫藍色化合物，以酶標(biāo)儀 540nm 處測定吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與顏色深淺的變化成正比，與標(biāo)準(zhǔn)曲線比較進而計算茶多酚含量，主要用于測定植物組織、血清等樣品中茶多酚含量，尤其適用于測定茶葉中茶多酚含量。該試劑盒僅用于科研領(lǐng)域，不適用于臨床診斷或其他用途。

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