品牌 | TIANRUN/天潤 | 電壓 | 380V |
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功率 | 4Kw | 外形尺寸 | 1300*645*1320 |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 |
不銹鋼刨肉機
圖片:
(凍肉切片機)
不銹鋼刨肉機主要技術參數(shù):
功率(kw) | 產(chǎn)量(kg/h) | 切片厚度(mm) | 外形尺寸(mm) |
4 | 600-1200 | 可調(diào) | 1300*645*13 |
優(yōu)點:
(凍肉切片機)
利用切刀高速旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高效率。
與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且降低了物料在斬拌環(huán)節(jié)過程中的升溫,可刨-18℃以下凍肉。
由于無需解凍,所以保持了肉質(zhì)的營養(yǎng)及肉鮮味,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失。
性能:
廣泛應用于火腿腸、肉丸、肉制品罐頭、熱狗、香腸等加工使用,是肉制品前處理加工的必要設備。